|
Cajun-garnalen (warm)/thaise Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 12 grote ongepelde garnalen
4 eetlepels olijfolie
6 teentjes knoflook, geperst
3 gedroogde rode pepers, fijngehakt
1 eetlepel citroensap
zout
Variatiehapje: Thaise garnalen (warm)
Pepers en knoflook vervangen door 1 eetlepel geraspte gemberwortel en 1 eetlepel limoensap.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Garnalen pellen, staartje laten zitten.
In olie knoflook en peper ? 1 minuut bakken. Garnalen toevoegen en ? 2 minuten roerbakken. Besprenkelen met citroensap en met zout bestrooien.
|
|
|